Acidez y alcalinidad.
La importancia del equilibrio del pH en el cuerpo
Prevención de salud: La importancia del equilibrio de pH
Estudios recientes han demostrado que a menos de que el pH del cuerpo este a un nivel un poco alcalino, el cuerpo no se puede curar a si mismo. Por eso no importa la forma que usted use para cuidar sus problemas de salud, no será efectivo a menos que usted incremente el nivel de su pH. Si el pH de su cuerpo no está equilibrado no podrá asimilar vitaminas, minerales y suplementos alimenticios efectivamente.
pH es una medida de la acidez o la alcalinidad. La escala de el pH va desde 0 a 14. El punto medio de la escala del pH es 7, aquí hay un equilibrio entre la acidez y alcalinidad. Dicha solución seria neutral.
El pH de su cuerpo afecta todo
El cuerpo tiene que tener un pH equilibrado en la mayoría de los organismos vivientes en la tierra o no funcionan correctamente. El nivel alcalino es muy importante por que estudios han demostrado que las enfermedades no pueden sobrevivir en un estado alcalino pero en cambio se fortalecen en ambientes acídicos.
Si el pH es ácido: la habilidad de absolver nutrientes y minerales disminuirá, la producción de energía en las células disminuirá, la habilidad de curar las células enfermas disminuye, la habilidad de desintoxicar metales pesados disminuye, las células de tumores se fortalecen, y el cuerpo se hace más susceptible a la fatiga y las enfermedades. Un pH ácido puede ocurrir por una dieta acídica, estrés emocional, intoxicación, o reacciones inmunológicas que depraven a las células de oxígeno y otros nutrientes. El cuerpo tratara de compensar este pH ácido usando minerales alcalinos.
Si la dieta no contiene suficientes minerales para compensar, el ácido se acumulara en las células.
Acidosis y enfermedades
En su obra "El metabolismo de los tumores" Otto Heinrich Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas:
• la acidosis
• la hipoxia (falta de oxígeno)
También descubrió que las células cancerosas son anaerobias (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno. En cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno esté libre de oxigeno...
Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células de el organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxigeno...
Resumiendo:
• Células sanas viven en un entorno alcalino, y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento
• Células cancerosas viven en un ambiente extremadamente ácido y carente de oxigeno
Indica el porcentaje de hidrógeno contenido en esa sustancia, es decir mide la cantidad de iones ácidos (H+) que hay en una sustancia, por eso sus siglas pH=potencial de hidrógeno.
Acidosis y las principales enfermedades
La acidosis de nuestro organismo tiene relación directa con las siguientes enfermedades o dolencias:
Recomendaciones para equilibrar el pH y combatir la acidosis
La acidosis como hemos visto se compensa con sustancias alcalinas y oxígeno, por eso una buena alimentación rica en sustancias minerales (oligoelementos), vitaminas y nutrientes será muy importante.
Alimentos alcalinos:
"La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, usted tiene el otro. Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas lo atraen". Ó sea que en un entorno ácido, si o si es un entorno sin oxigeno... y el afirmaba que, "Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas."
"Todas las células normales tienen un requisito absoluto para el oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno - una regla sin excepción",
...y también: "Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos".
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Equilibrio de
pH en sangre: los peligros de la acidosis y su relación con las
principales enfermedades
El
equilibrio del Ph de la sangre es fundamental para la vida, tanto es así que
una pequeña variación puede suponer el coma o la muerte, es por eso que nuestro
organismo está continuamente luchando por mantener ese equilibrio, así que
debemos aprender a ponérselo fácil.
El
equilibrio del Ph de la sangre es fundamental para la vida, tanto es así que
una pequeña variación puede suponer el coma o la muerte, es por eso que nuestro
organismo está continuamente luchando por mantener ese equilibrio, así que
debemos aprender a ponérselo fácil.
¿Qué es el pH, la acidosis y alcalinidad?
El
pH es un baremo ideado para medir la alcalinidad o la acidez de una sustancia.
Indica el porcentaje de hidrógeno contenido en esa sustancia, es decir mide la cantidad de iones ácidos (H+) que hay en una sustancia, por eso sus siglas pH=potencial de hidrógeno.
La
escala del pH va del 0 al 14, considerándose un pH neutro el correspondiente al
valor 7.
Cuando
el pH baja del 7, se considera un pH ácido (con exceso de iones de hidrógeno, H+
), y cuando aumenta de 7 se considera un pH
alcalino.
Existen diferentes valores óptimos del pH para nuestros diferentes secreciones o sustancias, dependiendo de su función, así por ejemplo nuestra orina tendrá un pH de 8, el sudor de 5,5, el jugo gástrico de 1,5 o el flujo vaginal de 4,5 aproximadamente.
El pH óptimo de la sangre humana debería ser ligeramente alcalino con un valor entre 7.35 y 7.45, pero por desgracia se estima que el 90% de los habitantes de los países supuestamente desarrollados sufren acidosis, incluyendo a los niños.
Existen diferentes valores óptimos del pH para nuestros diferentes secreciones o sustancias, dependiendo de su función, así por ejemplo nuestra orina tendrá un pH de 8, el sudor de 5,5, el jugo gástrico de 1,5 o el flujo vaginal de 4,5 aproximadamente.
El pH óptimo de la sangre humana debería ser ligeramente alcalino con un valor entre 7.35 y 7.45, pero por desgracia se estima que el 90% de los habitantes de los países supuestamente desarrollados sufren acidosis, incluyendo a los niños.
Para
hacernos una idea del fragil equilibrio de pH y su importancia vital: si el pH disminuye de de 7,1 se producirá el coma y si
llega al 6,9 se producirá la muerte, también moriríamos si la alcalinidad de
nuestra sangre llegase al 7,8.
¿Por qué se produce la acidosis?
La acidosis en nuestro organismo
tienen una relación directa con nuestra alimentación, pero también con nuestros
hábitos, con nuestra salud emocional y la contaminación a la que estamos
expuestos.
Por ejemplo un aumento de CO2 (dióxido de carbono) en nuestro organismo causará acidosis, y un aumento del O2 (oxígeno) acompaña a la alcalosis, lo que significa que las personas fumadoras, con reducidos niveles de oxígeno sufrirán casi seguro de acidosis en su organismo.
Por otro lado la deficiente calidad del aire contaminado de nuestras ciudades, también contribuye a nuestra acidosis.
La descomposición celular también produce acidosis, y la acidosis a su vez produce envejecimiento celular y un aumento de los radicales libres.
Pero sin duda, la mala alimentación es el mayor causante de nuestra acidosis, y además un factor que está en nuestra mano controlar o cambiar.
¿Por qué es peligrosa la acidosis?
Por ejemplo un aumento de CO2 (dióxido de carbono) en nuestro organismo causará acidosis, y un aumento del O2 (oxígeno) acompaña a la alcalosis, lo que significa que las personas fumadoras, con reducidos niveles de oxígeno sufrirán casi seguro de acidosis en su organismo.
Por otro lado la deficiente calidad del aire contaminado de nuestras ciudades, también contribuye a nuestra acidosis.
La descomposición celular también produce acidosis, y la acidosis a su vez produce envejecimiento celular y un aumento de los radicales libres.
Pero sin duda, la mala alimentación es el mayor causante de nuestra acidosis, y además un factor que está en nuestra mano controlar o cambiar.
¿Por qué es peligrosa la acidosis?
La acidez, altera los niveles óptimos de electrolitos en nuestro
organismo, es decir, a un nivel químico, básico y elemental, actúa sobre
nuestros electrolitos de Sodio, Potasio, Calcio, Hierro... y cada uno de estos
tendrá una función vital, fundamental y específica en nuestro organismo.
La acidez produce desmineralización del organismo, y una muestra clara la encontramos con el problema que se produce con Calcio y la Osteoporosis: para combatir la acidez de la sangre, nuestro cuerpo intenta compensarla con elementos alcalinos, como el calcio (fundamental para la formación y consistencia de nuestros huesos) por lo que resta calcio de los huesos con el fin de equilibrar el pH, lo que a la larga producirá osteoporosis (enfermedad ósea producida por falta de calcio) o cálculos renales (el exceso de minerales se eliminará por la orina).
También como hemos explicado, reduce los niveles de oxígeno en nuestro organismo, y este como sabemos es básico para que se produzcan las reacciones metabólicas necesarias para la vida, como por ejemplo la respiración celular.
En 1932, el médico alemán Dr. Otto Heinrich Warburg, ganador de premio nobel dijo que para que haya cáncer, envejecimiento y enfermedades crónicas, debía existir dos condiciones: ACIDOSIS Y FALTA DE OXIGENO, ya que en particular las células cancerígenas han “aprendido” a vivir sin oxígeno.
La acidez produce desmineralización del organismo, y una muestra clara la encontramos con el problema que se produce con Calcio y la Osteoporosis: para combatir la acidez de la sangre, nuestro cuerpo intenta compensarla con elementos alcalinos, como el calcio (fundamental para la formación y consistencia de nuestros huesos) por lo que resta calcio de los huesos con el fin de equilibrar el pH, lo que a la larga producirá osteoporosis (enfermedad ósea producida por falta de calcio) o cálculos renales (el exceso de minerales se eliminará por la orina).
También como hemos explicado, reduce los niveles de oxígeno en nuestro organismo, y este como sabemos es básico para que se produzcan las reacciones metabólicas necesarias para la vida, como por ejemplo la respiración celular.
En 1932, el médico alemán Dr. Otto Heinrich Warburg, ganador de premio nobel dijo que para que haya cáncer, envejecimiento y enfermedades crónicas, debía existir dos condiciones: ACIDOSIS Y FALTA DE OXIGENO, ya que en particular las células cancerígenas han “aprendido” a vivir sin oxígeno.
Producen acidosis:
- Azúcar refinado
- Sal refinada
- Bollería industrial
- Bebidas con alcohol
- Bebidas carbonatadas (refrescos con gas)
- Alimentos precocinados y congelados
- Los aditivos (conservantes, espesantes,
colorantes, antioxidantes, antiapelmazantes, saborizantes...)
- Medicamentos
- Café
- Chucherías (gominolas, caramelos,
chocolatinas...)
- Exceso de carne y huevos (las proteínas suelen
dejar un exceso de fosfatos o sulfatos que acidifican)
- Exceso de cereales en nuestra dieta, sobre
todo la avena
- Sobrealimentación (comer en exceso)
- Diarreas o vómitos continuos o enfermedades
pancreáticas o biliares, (perderemos bicarbonato, lo que disminuye también
el pH, aumentando la acidez)
- Los metales pesados tóxicos residuales en los
alimentos, el agua, vacunas, aire, etc... por ejemplo el mercurio, el
aluminio, el plomo, arsénico, etc.
Acidosis y las principales enfermedades
La acidosis de nuestro organismo tiene relación directa con las siguientes enfermedades o dolencias:
- hongos, por ejemplo cándidas vaginales
- anemia
- problemas renales (infecciones, irritación,
cálculos)
- sobrepeso (enfermedades metabólicas)
- cansancio, déficit de energía
- jaqueca, migraña
- envejecimiento prematuro
- tendencia depresiva
- problemas respiratorios (por ejemplo asma
infantil)
- cáncer
- vómitos, diarreas
- mareos, vértigos
- artritis, artrosis, osteoporosis, producidos
por la desmineralización del organismo
- debilidad y caída del cabello
- facilidad para enfermar de gripe, sinusitis,
etc... ya que la mucosa del tubo respiratorio se debilita
- dermatitis y otros problemas de la piel (el
sudor se vuelve ácido irritando y debilitando la piel)
- osteoporosis (el organismo utilizará el calcio
de los huesos, (el calcio es alcalino) para intentar compensar la acidez
de la sangre)
Recomendaciones para equilibrar el pH y combatir la acidosis
La acidosis como hemos visto se compensa con sustancias alcalinas y oxígeno, por eso una buena alimentación rica en sustancias minerales (oligoelementos), vitaminas y nutrientes será muy importante.
- Debemos consumir los alimentos crudos, o muy
poco cocinados, ya que al cocinar los alimentos estos pierden la mayor
parte de su valor nutricional, como las vitaminas.
- Evitando el estrés y las situaciones
emocionalmente tensas, ayudaremos a combatir la acidosis.
- La actividad física proporcionará unos niveles
de oxígeno muy beneficiosos para nuestro organismo, y con ello
propiciaremos un pH más alcalino.
- Las algas, ricas en clorofila, como la
espirulina o la chlorella, son sustancias ideales para aumentar la
alcalinidad de nuestra sangre.
Alimentos alcalinos:
- en general todas las frutas y verduras crudas
- las frutas ácidas (pomelos, limones, naranjas,
kiwis, piña...), ya que aunque son ácidos en si mismo, se oxidan y tienen
una acción alcalinizante en nuestro organismo.
- miel
- melaza o azúcar de caña
- legumbres, en especial la soja
- son especialmente alcalinizantes: zanahoria,
ajo, cebolla, patata, nabo, puerro, calabaza, espinaca, acelga, col, apio,
pimiento, lechuga, uva, higo, manzana, plátano, ciruela, dátil, pepino.
- los lácteos, hasta cierto punto pueden ayudar
a combatir la acidez, ya que son ricos en calcio que es alcalinizante,
pero también contiene proteínas que son acidificantes y además recordemos
que un exceso de alcalinidad en la sangre se intentará compensar con acidez.
Por eso existen diferentes puntos de vista a cerca de la acidez o
alcalinidad de los lácteos, en cualquier caso, no se deberían consumir en
exceso.
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